La Baracca

La cucina è quella tipica di montagna, con una proposta semplice e ben legata al territorio: grigliate alla brace, polenta, salumi e formaggi locali, insieme a piatti che valorizzano i sapori alpini.

L'atmosfera è informale e accogliente, in linea con un rifugio di passo, con un'impronta autentica e rilassata. La posizione panoramica contribuisce a rendere l'esperienza piacevole e coerente con il contesto naturale circostante.

Tra le specialità più apprezzate emergono la brace, la polenta e i prodotti del territorio, serviti in un ambiente essenziale ma curato, dove contano soprattutto la semplicità della cucina e il carattere montano del locale.