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Pizza Chef di Gabriele Barile
location_onVia Tolfa, 26, 00179 Roma RM, Italia
Pizza e pizza romana al taglio definiscono la proposta, con un'attenzione chiara agli impasti ben lavorati e a una selezione ampia di gusti. L'ambiente è informale e pratico, adatto a un pasto veloce o a una sosta da asporto.I prodotti più caratteristici sono i supplì e la pizza in teglia, apprezzati per la croccantezza, l'equilibrio dei condimenti e la farcitura generosa. Il locale si distingue per la cura degli ingredienti e per uno stile che unisce semplicità quotidiana e attenzione alla tradizione dello street food romano.
