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Alla Chitarra Antica
location_onVia Sulmona, 2, 65122 Pescara PE, Italia
Alla Chitarra Antica è un locale centrato sulla cucina tradizionale abruzzese e italiana, con una forte attenzione alla pasta fresca fatta a mano e alle preparazioni classiche del territorio. L'atmosfera è informale e autentica, con un carattere semplice e familiare che richiama la trattoria di quartiere.Le specialità più riconoscibili sono la pasta fatta in casa, compresi i ravioli al limone e ricotta, insieme a piatti regionali come fiadoni, baccalà, polpette e taglieri di salumi e formaggi. Il ristorante si distingue anche per l'uso di ingredienti freschi e locali e per un'esperienza di tavola legata in modo diretto alla tradizione culinaria del territorio.
