Alder Beer Co.

Alder Beer Co. è un birrificio artigianale con taproom dall'atmosfera informale e centrata sulla birra, pensato per valorizzare in modo diretto la propria produzione.

La proposta ruota attorno a birre luppolate e lager tradizionali, con varietà che cambiano spesso in base alla produzione. Tra le specialità più apprezzate spiccano le birre dal profilo deciso, in particolare IPA e stout, insieme alla qualità generale e all'equilibrio delle mescite.

Il locale si distingue per l'identità di piccolo birrificio legato alla taproom, dove l'esperienza è incentrata sull'assaggio di diverse birre dal carattere pulito e ben definito.