All'Antico Vinaio

All'Antico Vinaio in Via del Corso è un locale italiano informale, centrato su schiacciate farcite con ingredienti classici come prosciutto, mozzarella, pomodoro e basilico. Lo stile è essenziale e rapido, con un'atmosfera vivace, informale e diversi posti a sedere.

La specialità più caratteristica è la schiacciata toscana, apprezzata per il pane croccante ma morbido all'interno e per le farciture generose. Si distingue per un formato semplice, incentrato su panini ben realizzati e su un'identità immediata e riconoscibile.