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Crostone propone una cucina italiana centrata su crostoni farciti, in un ambiente informale e accogliente nel centro di Torino. Lo stile è diretto e curato, con piatti costruiti su abbinamenti equilibrati e su una base di pane croccante e soddisfacente.

Le specialità più caratteristiche sono il crostone con salsiccia di Bra e altre combinazioni che uniscono salumi, formaggi, verdure e note stagionali. Il locale si distingue per l'atmosfera raccolta e vivace, e per una proposta che mette al centro equilibrio dei sapori, consistenze e ingredienti locali riconoscibili.