Il Fornaio

Il Fornaio a Bergamo è un locale informale e vivace, centrato sulla cucina italiana, in particolare su pizza e preparazioni da forno. L'atmosfera è pratica e accogliente, adatta a una sosta veloce o a un pasto senza formalità.

Le proposte più caratteristiche sono la pizza al taglio, le pizze e i prodotti salati da forno, con una buona presenza anche di dolci. Lo stile è diretto e riconoscibile, con un'impostazione italiana ampia e un'attenzione evidente al cibo preparato al momento e pronto da gustare.