Kaisen

Kaisen propone una cucina cinese e giapponese, con un'attenzione particolare a sushi, sashimi e a un menù vario che unisce piatti classici di entrambe le tradizioni. L'ambiente è raccolto, intimo e pulito, con un'atmosfera tranquilla e una musica di sottofondo discreta che lo rende accogliente e rilassato.

I suoi punti di forza più riconoscibili sono la cura nella preparazione dei piatti, la qualità delle materie prime e le porzioni generose. Si distingue per l'equilibrio tra proposte giapponesi e cinesi, con piatti ben presentati e uno stile complessivo che richiama più un'esperienza à la carte che un buffet standard.