La Casera

La Casera propone una cucina italiana di montagna, con un'attenzione marcata per i piatti alla brace e per preparazioni semplici e sostanziose. La sua identità è legata ai sapori tradizionali, con la griglia come uno degli elementi più caratteristici.

L'atmosfera è informale e tipicamente alpina, con un ambiente in legno che restituisce una sensazione calda e caratteristica. È adatta a una sosta rilassata dopo il tempo trascorso all'aperto, sia per un pasto sia per una pausa più informale.

Tra le specialità più distintive ci sono le carni alla griglia e altri piatti classici in linea con il contesto montano, in uno stile radicato nella tradizione locale e orientato a una cucina diretta e riconoscibile.