La Piadineria

La Piadineria in Corso Cavour è un locale informale incentrato sulle piadine, con un formato di servizio rapido adatto a un pranzo leggero o a una cena senza formalità. L'ambiente è semplice e raccolto all'interno, con una zona esterna più ampia che rende l'atmosfera più aperta e rilassata.

La cucina ruota attorno alla classica piadina romagnola, proposta in uno stile familiare ed essenziale che mette al centro farcitura e impasto. Il punto di forza più caratteristico è la costanza del prodotto simbolo del locale, che lo rende una tappa riconoscibile per un pasto semplice e ben definito in centro città.