La Tratta

La Tratta a Fano è un ristorante italiano di pesce con un'atmosfera semplice, familiare e uno stile informale adatto a un pasto rilassato.

La cucina è centrata su pesce e frutti di mare, con piatti come fritto misto, grigliata di pesce e pasta con cozze e vongole che si distinguono per freschezza e gusto diretto. L'ambiente ha un carattere essenziale e senza fronzoli, che lascia spazio alla cucina.

Ciò che lo rende riconoscibile è la sua chiara identità marinara: un'offerta costruita su ricette classiche di mare e su una proposta di pesce immediatamente riconoscibile.