L’OSTERIA (Cucina casareccia)

La cucina è di impronta pugliese e casareccia, con piatti legati alla tradizione locale e preparati in modo diretto e riconoscibile.

L'ambiente è informale e accogliente, con una sala adatta a un pasto rilassato e un'atmosfera confortevole e senza formalità. Tra le specialità più apprezzate ci sono la burrata fritta, la pasta con le polpette, le grigliate e le proposte di pesce, servite con un'impostazione che richiama una cucina autentica e genuina.

Colpisce soprattutto l'equilibrio tra cucina regionale semplice, contesto piacevole e attenzione ai sapori classici del territorio pugliese.