Panificio Palesano

Panificio Palesano è un panificio legato alla cucina quotidiana di Bari, con un'attenzione particolare ai prodotti da forno della tradizione pugliese. Le specialità più apprezzate sono la focaccia barese, la focaccia alle cipolle, il pane e i fritti come gli arancini, valorizzati soprattutto per freschezza e sapore ben definito.

L'atmosfera è informale e diretta, con un'impronta pratica e locale adatta a una sosta veloce o a un pasto semplice. Colpiscono in particolare la presenza di ricette tradizionali, l'ampia scelta di prodotti da forno e un'identità fortemente radicata nel territorio.