Piano B

Piano B ad Alatri è indicato come locale di cucina italiana e francese, con un'identità gastronomica che unisce due tradizioni in una proposta essenziale e riconoscibile. L'atmosfera è informale e accogliente, adatta a un pasto rilassato in una posizione centrale.

Le specialità più apprezzate valorizzano una cucina che si muove tra preparazioni italiane e richiami francesi, con attenzione ai sapori netti e a uno stile di cucina ben definito. Il locale si distingue per l'impostazione mista della proposta, per l'ambientazione accessibile e per un profilo compatto, pratico e ben caratterizzato.