Ristorante Bar Oropa

Cucina valdostana al centro, con un menu costruito su piatti della tradizione di montagna e una chiara impronta di cucina casalinga.

L'atmosfera è informale e familiare, in un ambiente semplice che accompagna una sosta dedicata al cibo locale autentico. Tra le specialità più apprezzate figurano polenta concia, zuppa valdostana, salsiccia, guanciale brasato con purè e dolci eseguiti con gusto essenziale.

La cucina si distingue per le porzioni abbondanti, la fedeltà alle ricette del territorio e un senso complessivo di autenticità che rende il locale riconoscibile a Fontainemore.