Trattoria Tritone 1884 - Antonio Camponeschi

Trattoria Tritone 1884 propone cucina romana e italiana in un'atmosfera da trattoria tradizionale, dal gusto antico, nel centro di Roma. L'ambiente viene percepito come caldo e suggestivo, con uno stile classico italiano adatto sia alla sala interna sia ai tavoli all'aperto.

Tra i piatti più apprezzati spiccano cacio e pepe, carbonara, primi piatti, carciofi alla romana, saltimbocca alla romana, ossobuco e tiramisù. La cucina è apprezzata anche per l'attenzione alle richieste senza glutine, mantenendo però un forte legame con i sapori locali romani e le ricette italiane più riconoscibili.