Ulivieri Macelleria Bisteccheria Griglieria

Cucina italiana con un forte orientamento alla carne, in un contesto informale e accogliente che richiama la tradizione delle griglierie romane. L'ambiente ha il carattere di un locale di quartiere autentico, dove l'esperienza ruota attorno alla materia prima e a uno stile di servizio diretto e semplice.

Le specialità più caratteristiche sono i tagli alla griglia, le selezioni da macelleria e i piatti di carne più sostanziosi, con particolare attenzione alla qualità e alla cottura. L'identità del locale nasce dall'incontro tra bisteccheria e macelleria, che gli conferisce un profilo distintivo e chiaramente artigianale.