Umami

Umami a Terni propone una cucina italiana e di mare, con un'impronta che comprende anche tocchi creativi. L'ambiente è piacevole, curato e informale, adatto a un pasto rilassato nel centro città.

La proposta è caratterizzata da piatti di pesce e da preparazioni che uniscono attenzione esecutiva e una chiara valorizzazione degli ingredienti. L'insieme restituisce una cucina che bilancia tradizione e creatività, con un'identità riconoscibile tra le insegne della zona.

L'atmosfera e il cibo si combinano in un locale apprezzato per il suo tono ricercato ma non formale e per specialità che si distinguono per gusto e cura della presentazione.