Zangaloro Meat Factory

Zangaloro Meat Factory a Palermo è un grill in stile americano centrato sulla carne, con un'atmosfera informale e un'impronta da diner, organizzata intorno a tavoli alti e sgabelli.

La cucina ruota attorno a burger, steak e altre preparazioni alla griglia, con un'impostazione nota anche per le porzioni generose e i contorni curati. Lo stile è diretto e urbano, con un'attenzione chiara alle cotture alla griglia e alle specialità di carne.

Il ristorante si distingue per l'atmosfera informale, la cucina di carne e la coerenza di una proposta costruita su piatti sostanziosi e saporiti, che ne definiscono l'identità di burger e grill contemporaneo.