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CASEIFICIO LA MOZZARELLA DOC
location_onVia Ceraselle, 81059 Caianello CE, Italia
Cucina italiana centrata sui prodotti lattiero-caseari di bufala, con attenzione a mozzarella fresca, ricotta e pane. L'ambiente è informale e accogliente, con un'impronta da bottega del gusto legata al territorio.Le specialità più caratteristiche sono mozzarella e ricotta, apprezzate per la freschezza e per la continuità della produzione. Il locale si distingue per il legame diretto tra lavorazione casearia e vendita al banco, con un'identità semplice e riconoscibile.
