Antica Forneria

Antica Forneria è un forno tradizionale di Bitonto, con un ambiente semplice e familiare. Il locale è legato alla cultura panificatoria locale e conserva uno stile radicato nella tradizione quotidiana pugliese.

Le specialità più apprezzate sono la focaccia pugliese, i taralli e i biscotti, con una lavorazione in forno a legna che dà ai prodotti una consistenza e un sapore ben riconoscibili. È una tappa pratica per chi cerca prodotti da forno legati all'identità gastronomica del territorio.