Forsterbräu

Forsterbräu a Merano propone una cucina tradizionale altoatesina e mitteleuropea, con un'impronta centrata su piatti di carne sostanziosi, salsicce e specialità regionali classiche. L'atmosfera è calda, ampia e vivace, con sale interne e giardino che la rendono adatta a un pasto rilassato nel centro della città.

La cucina è particolarmente apprezzata per lo stinco di maiale, le salsicce e altre preparazioni locali robuste, insieme a una consolidata selezione di birre. Il suo carattere deriva dall'unione tra sapori autentici del territorio e un ambiente accogliente, chiaramente legato alla tradizione regionale.