Ice Bar

Ice Bar a Palermo è un locale centrato su cocktail, gelato-cocktail e su un'offerta semplice da bar e caffetteria, con un ambiente descritto come interamente scolpito nel ghiaccio e vicino alla cattedrale. La sua identità ruota attorno a un concept scenografico e insolito, che unisce drink, servizio freddo e una sosta informale durante il giorno o la sera.

L'atmosfera è informale e riconoscibile, con grande attenzione all'esperienza visiva della sala di ghiaccio e alle specialità servite in bicchieri di ghiaccio. Tra i prodotti più caratteristici ci sono le vodka, i cocktail preparati dal bar e i gelato-cocktail, affiancati da proposte dolci e salate che completano il menu.