Il Fornaio

Il Fornaio a Loano è un locale dedicato alle specialità da forno italiane e liguri, con un'attenzione chiara alla focaccia e ad altre preparazioni salate della tradizione. L'atmosfera è informale e accogliente, con un carattere pratico e locale che si adatta sia a una sosta veloce sia a una pausa più rilassata.

I prodotti più caratteristici sono la focaccia ripiena allo stracchino e la farinata di ceci, apprezzate per il gusto autentico e la lavorazione curata. Il locale si distingue per un approccio semplice e genuino alla panificazione e alla cucina salata del territorio, con un'identità marcatamente regionale.