Officina del Mare

Cucina di mare con impronta italiana, in alcuni piatti anche pugliese, centrata su pesce fresco e preparazioni curate. Il menù valorizza pasta con polpo, fritto di pesce e calamari e risotto di mare espresso.

L'atmosfera è luminosa, accogliente e raccolta, in un locale medio-piccolo dall'aspetto ordinato e curato. A completare l'esperienza ci sono impiattamenti eleganti e un vasellame distintivo che danno identità alla sala.

Tra le specialità più apprezzate spiccano la pasta al polpo, il fritto di mare leggero e croccante e i piatti di pesce fresco serviti in porzioni generose. Il ristorante si distingue per l'equilibrio tra esecuzione precisa, qualità della materia prima e servizio attento.