Sprizza

Sprizza è una piccola e accogliente pizzeria nella zona Prati, vicino a Piazza del Risorgimento, con posti sia all'interno sia all'esterno. L'atmosfera è informale e rilassata, adatta a un pasto veloce o a una sosta senza formalità dopo la visita al Vaticano.

La proposta ruota attorno a pizza al taglio e pinsa, con condimenti creativi e classici, oltre a supplì artigianali e altri assaggi semplici di impronta romana. I piatti vengono descritti come leggeri, ben conditi e facili da apprezzare.

I punti di forza sono la varietà dei sapori, il servizio gentile e attento e l'ambiente raccolto e intimo, che conferisce al locale un carattere decisamente informale.