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Su e Giù
location_onVia Tacito, 42, 00193 Roma RM, Italia
Su e Giù è un ristorante di cucina romana con un'atmosfera accogliente e familiare, nel quartiere Prati, in zona Via Tacito. Il locale ha un carattere informale e ospitale, con un'impronta romana quotidiana che lo rende adatto a un pasto rilassato.La proposta ruota attorno ai classici della tradizione romana, con particolare apprezzamento per cacio e pepe, carbonara e le specialità di pasta della casa. La cucina è apprezzata anche per i piatti di pesce e pasta, preparati con sapori riconoscibili e uno stile diretto.Il tratto più caratteristico è l'equilibrio tra un ambiente semplice e un menu marcatamente romano, dove il valore sta nelle specialità essenziali, ben eseguite e servite in un'atmosfera calda e vissuta.
